Ricetta, ingredienti e consigli per "I classici Brownie americani con cuore morbidissimo e dosi scientifiche", scopri come si prepara.
...procedimento in italiano nel caso non abbiate voglia di faticare appresso alla versione originale. Per fare i fudgy brownie ' ricetta scientifica servono: 170 gr di cioccolato amaro 125 gr di burro 300 gr di zucchero 35 gr di cacao amaro 85 gr di farina 3 uova 1 pizzico di sale Prendere una ciotola capiente di vetro e metterci la cioccolata spezzettata insieme al burro, e mettere a fondere: o a bagnomaria o nel microonde. Nel microonde ci vorranno due o tre sessioni da 1 minuto a calore medio, girando bene fra un'infornata e l'altra. Preriscaldare...
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