Polenta tart piccante alla messicana e ai funghi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Polenta tart piccante alla messicana e ai funghi", scopri come si prepara.

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Polenta tart piccante alla messicana e ai funghi

Ricettario Vegan

Ingredienti
  • aglio
  • cipolla
  • erba cipollina
  • fagioli neri
  • funghi
  • mais
  • olio d'oliva extra-vergine
  • passata di pomodoro
  • peperoncino
  • peperoni rossi
  • piselli
  • polenta
  • pomodorini
  • prezzemolo
  • sale
Ricetta

...Procedimento: Cuocere la polenta.Inutile descrivere procedimento ma comunque..portare acqua in ebolizione,salarla,mettere un cucchioio d'olio e quando bolle versare lentamente la farina. Il resto lo conoscete gi. 50 minuti di cottura lenta. Preparate tutte le verdure a vostro piacimento. Io ho messo in una padella olio e vo e ho iniziato a soffrigere cipolla, aglio, peperoncino e paprika. Poi ho aggiunto mais, fagioli neri, peperone rosso e piselli. Ho proseguito la cottura per circa 10 minuti aggiungento un p di passata di pomodoro. In un'altra padella soffrigete in olio evo,...

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Polenta tart piccante alla messicana e ai funghi