Ricetta, ingredienti e consigli per "Tronchetto di Natale con frutti di bosco", scopri come si prepara.
...Preparazione Iniziate preparando la crema. Mettete il tuorlo in una ciotola con lo zucchero e montatelo con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungete il mascarpone e mescolate con una spatola fino ad ottenere una crema morbida., coprite con la pellicola e conservatela in frigorifero. Prepara la pasta biscuit. Rompete le uova e separate gli albumi dai tuorli. Montate gli albumi a neve. In un altro recipiente, sbattete i tuorli con lo zucchero, fino a quando saranno gonfi e chiari, poi unite la farina un cucchiaio alla volta e mescolate ancora...
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