Tronchetto di Natale: una dolce tradizione senza tempo
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Tronchetto di Natale: una dolce tradizione senza tempo
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Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- biscotti
- cannella
- cioccolato fondente
- crema alle nocciole
- farina di riso
- fecola di patate
- mandorle
- nocciole
- noce moscata
- panna
- sciroppo d'acero
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
preparazione: 1 ora circa.
Un grande classico della tavola di Natale Quando penso alla tavola di Natale, la mente corre non solo ai bellissimi momenti con le persone a me care, ma anche ai grandi classici culinari.
Ciò significa, per forza di cose, chiamare in causa il tronchetto di Natale .
Questo dolce straordinario, che senza dubbio tutti conoscete, ha una storia che vale la pena raccontare e che fonda le sue radici diversi secoli fa.
La straordinaria storia del tronchetto di Natale La s toria del tronchetto di Natale non poteva che essere legata alle tradizioni familiari.
Secondo la versione più accreditata, all’origine di questo dolce c’è un usanza, diffusa in tutta Europa a partire dal XII secolo, che prevedeva che il capo famiglia, la vigilia di Natale, bruciasse nel camino di casa un tronco, le cui ceneri sarebbero state di buon auspicio per la prosperità futura.
Altre versioni, invece, legano il tronchetto al simbolo.
