Ricetta, ingredienti e consigli per "Castagnaccio", scopri come si prepara.
...preparato durante il periodo autunnale. Prepararlo estremamente semplice ma importante utilizzare una farina di castagne di buona qualit. Essendo un dolce composto da ingredienti privi di glutine e di alimenti di origine animale, perfetto sia per i celiaci che i vegani. Se vi piace potete aggiungere all'impasto 70/80 grammi di uvetta ammollata. Ingredienti per 8 persone: 500g di farina di castagne 650g di acqua 100g di gherigli di noce (o pinoli) 40g di olio extravergine di oliva 1 rametto di rosmarino 5g di sale fino Preriscaldiamo il forno in modalit...
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