Pandoro rustico con salame e scamorza

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pandoro rustico con salame e scamorza", scopri come si prepara.

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Pandoro rustico con salame e scamorza

Le ricette di Mirzia

Ingredienti
  • burro
  • farina manitoba
  • latte
  • lievito di birra
  • parmigiano
  • salame
  • sale
  • scamorza
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento In una ciotola mettete la farina, il lievito e lo zucchero, mescolate e formate un buco al centro, rompetegli le uova e versate il latte tiepido, iniziate ad impastate. Aggiungete il burro a pezzetti incorporandolo poco alla volta. Lavorate bene l'impasto fino a quando il burro sarà assorbito e aggiungete il sale. Lavorate bene. Trasferite l'impasto su un tavolo da lavoro, aprite l’impasto e unite il parmigiano, il salame e la scamorza, aggiungendoli una manciata alla volta e continuando ad impastare. Formate una palla e mettete...

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★★★★☆ 4.40/5 per 2803 voti
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Pandoro rustico con salame e scamorza