Ricetta, ingredienti e consigli per "trucchi panna", scopri come si prepara.
...preparazione di dolci non va zuccherata . Se volete dolcificarla, fatelo quando è quasi montata e usate lo zucchero a velo che, essendo piu' leggero, si amalgama meglio. Avete in casa solo lo zucchero semolato' Non disperate!! Passatelo qualche istante nel mixer per renderlo più fine non esagerando con le dosi. Panna montata al punto giusto: vuol dire che se passate il momento della montatura la panna diventerà burro, e non potrete più fare niente per rimediare. Per non far smontare la panna: prima di lavorarla farla stare qualche minuto in freezer. ...
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