Ricetta, ingredienti e consigli per "Carote agrodolci in padella", scopri come si prepara.
...Preparazione Lavare, pelare e privare le carote delle parti di scarto, tagliarle a rondelle e tuffarle in una pentola con acqua a bollore; cuocere per 5-7 minuti o fino a quando i rebbi della forchetta entrano senza troppa fatica ma le carote sono ancora indietro di cottura ( devono infatti rimanere croccantine). A questo punto, scolatele e tenetele da parte. In una padella sciogliere il burro nell'olio e rosolare l'aglio ( io non lo sbuccio perch non amo molto il sapore forte). Appena l'aglio rosolato, a piacere toglierlo e aggiungere le carote, rosolarle per 3-4 minuti,...
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