Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti di riso vongole e gamberoni", scopri come si prepara.
...Preparazione: Far aprire le vongole in una casseruola, poi togliere metà gusci. Nella stessa casseruola cuocere i gamberoni per due minuti. Mettere a bagno gli spaghetti di riso in acqua fredda per circa dieci minuti . In una casseruola, far saltare il pomodoro, tagliato a cubetti piccoli con un pochino di olio a casseruola coperta, in modo che non asciuga il fondo di cottura. Cuocere per circa 7 ' 8 minuti e aggiungere vongole e gamberoni con il loro sughetto di cottura , aggiustando di sale e peperoncino se piace. Far insaporire tutto insieme per un minuto. ...
vai alla ricetta completa