Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo in umido con peperoni e cipolle", scopri come si prepara.
...Procedimento 1-Tagliare grossolanamente la cipolla e farla appassire in padella con olio extravergine d'oliva. 2-Pulire i peperoni togliendo i semi all'interno e tagliarli anch'essi grossolanamente. 3-Quando la cipolla sarà appassita aggiungere i peperoni con il pomodoro, sale, pepe e coprire con acqua portando a cottura. Iniziare aggiungendo poco sale poi, eventualmente, aggiungerne via via che il sugo si ritira e si addensa. Se piace aggiungere del peperoncino. 4-Durante la cottura dei peperoni mettere il pollo in forno con un po' di sale e pepe su una placca rivestita...
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