Insalata di arance finocchi con olive taggiasche

Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di arance finocchi con olive taggiasche", scopri come si prepara.

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Insalata di arance finocchi con olive taggiasche

Percorsi nel Gusto | Prelibata

Ingredienti
  • arance
  • finocchi
  • olio
  • olive
  • sale
  • semi di finocchio
Ricetta

...Preparazione: Mondate i finocchi: con un coltello tagliate i gambi all'altezza del bulbo e tenete da parte le barbette. Tagliateli in quattro, eliminate il torsolo centrale e sciacquateli accuratamente sotto l'acqua corrente. Tagliateli a spicchi sottili sottili e raccoglieteli in una ciotola. Pelate al vivo le arance e tagliatele a rondelle sottili, tenendo da parte il succo che ricaverete. Mettete tutto in una ciotola e unite anche i semi di finocchio e le olive. Condite il tutto con un filo d'olio, un pizzico di sale e il succo delle arance. Guarnite con le barbette dei...

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Insalata di arance finocchi con olive taggiasche