TESTAROLI IN ZUPPA CON FINFERLI, KALE E MERLUZZO

Ricetta, ingredienti e consigli per "TESTAROLI IN ZUPPA CON FINFERLI, KALE E MERLUZZO", scopri come si prepara.

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TESTAROLI IN ZUPPA CON FINFERLI, KALE E MERLUZZO

Tacchi e Pentole

Ingredienti
  • aglio
  • farina 00
  • filetti di merluzzo
  • funghi
  • merluzzo
  • olio
  • pancetta
  • pasta tipo spaghetti
  • pepe
  • pinoli
  • sale
  • salsicce
  • timo
  • zucca
Ricetta

...Procedimento per realizzare la zuppa di testaroli con finferli, kale e merluzzo: Per preparare questa buonissima zuppa di testaroli iniziate con il pulire i funghi finferli. In una padella scaldate un generoso filo d'olio con uno spicchio d'aglio; unite i funghi finferli e fate cuocere a fuoco basso per 10 minuti. Passati i 10 minuti unite il kale, mescolate bene fino a farlo appassire. Nel frattempo tagliate i filetti di merluzzo in bocconcini, infarinateli e rosolateli in una padella con un poco di olio extra vergine di oliva. Quando il pesce sarà ben dorato, mettetelo...

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TESTAROLI IN ZUPPA CON FINFERLI, KALE E MERLUZZO