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Vellutata di funghi porcini

Name: Vellutata di funghi porcini
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Ingredients: brodo vegetale; cipolla bianca; funghi porcini secchi; funghi secchi; olio; patate; pepe; prezzemolo; sale

Ricetta, ingredienti e consigli per "Vellutata di funghi porcini", scopri come si prepara.

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Vellutata di funghi porcini

In cucina con Nadia

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 35 Minuti

Ingredienti

brodo vegetale
cipolla bianca
funghi porcini secchi
funghi secchi
olio
patate
pepe
prezzemolo
sale

Ricetta

...Preparazione: 20 minuti Cottura: 35 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Funghi porcini secchi 50 g Patate 300 g Pepe q.b. cipolla bianca 1 Brodo vegetale 1 l Olio extravergine d'oliva 60 g Sale q.b. Prezzemolo 1 mazzetto Preparazione La prima cosa per preparare la vellutata di funghi porcini è andare a mettere in ammollo in una ciotola con acqua tiepida i funghi...

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