Involtini di fesa di maiale sfumati

Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di fesa di maiale sfumati", scopri come si prepara.

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Involtini di fesa di maiale sfumati

La mia cucina gluten free by Annagaia

Ingredienti
  • carne di manzo macinata
  • fesa di maiale
  • formaggio pecorino
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pangrattato
  • pepe nero
  • prezzemolo
  • sale
  • vino bianco
Ricetta

...Procedimento: Innanzitutto procedete con la preparazione dell'impasto con la carne tritata: in una ciotola mescolate la carne tritata con il pangrattato, il pecorino, il prezzemolo tritato,il pepe nero e il sale. Se l'impasto dovesse risultare un poco duro aggiungete un filo d'olio. A questo punto procedere con la preparazione degli involtini di fesa di maiale sfumati. In un vassoio stendete le fettine di fesa di maiale e riempite con un cucchiaio di impasto preparato un precedenza. Arrotolate e chiudete con uno stuzzicadenti. In una padella antiaderente mettete un filo di olio...

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Involtini di fesa di maiale sfumati