Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di radicchio con castagne e toma", scopri come si prepara.
Tempo di cottura: 10 Minuti
...Preparazione: lavare e asciugare le foglie di radicchio che devono essere larghe ed integre. Far bollire una pentola con acqua leggermente salata, sbollentarvi per due/tre minuti il radicchio, asciugarlo e farlo raffreddare. Sbucciare le castagne e fare a pezzettini la polpa. Scaldare una padella con i tre cucchiai di olio, aggiungervi la cipolla tritata e farla appassire: inserire la polpa delle castagne, salare, pepare e fare insaporire per qualche minuto. Stendere le foglie di radicchio, adagiarvi una fetta di toma e un cucchiaio di farcia. ...
vai alla ricetta completa