Pasta con ricotta crudo e rucola

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con ricotta crudo e rucola", scopri come si prepara.

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Pasta con ricotta crudo e rucola

Vaniglia e Cardamomo

Ingredienti
  • olio
  • parmigiano
  • pasta tipo fusilli
  • pepe
  • prosciutto crudo
  • ricotta
  • rucola
  • sale
Ricetta

...lavata e asciugata, in listarelle. Aggiungiamo alla ricotta un pizzico di sale e una bella macinata di pepe. Scoliamo la pasta al dente e aggiungiamola alla crema di ricotta mescolando bene. Dividiamo la pasta nei piatti e cospargiamo con il prosciutto, la rucola e ultimiamo con il parmigiano e un filo d'olio a crudo. Buon appetito! Pubblicato da Debora Lazzaro a 12:01 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su...

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Pasta con ricotta crudo e rucola