Timballo di spaghetti di zucca spaghetti, per L'Alveare che dice Sì!

Ricetta, ingredienti e consigli per "Timballo di spaghetti di zucca spaghetti, per L'Alveare che dice Sì!", scopri come si prepara.

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Timballo di spaghetti di zucca spaghetti, per L'Alveare che dice Sì!

Cum Gaudio Magno

Ingredienti
  • cipolla
  • erba cipollina
  • formaggio provola
  • formaggio provola affumicata
  • melanzane
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • parmigiano
  • passata di pomodoro
  • pasta tipo spaghetti
  • sale
  • salsicce
  • vino bianco
  • zucca
Ricetta

...Preparazione: Lavate e asciugate la zucca spaghetti e tagliatela a met. Svuotatela dai semi (teneteli da parte e fateci questo buonissimo snack di semi tostati con arachidi e pistacchi!) utilizzando un cucchiaio, salate leggermente l'interno e spennellatelo con un filo di olio. Appoggiate le due met su una teglia ricoperta di carta da forno, con il lato tagliato rivolto verso il basso, e infornatele a 200 per 30-40 minuti o finch la polpa non sar morbida. Controllate la cottura infilando una forchetta nella polpa, senza forare la buccia. Una volta cotta, sfornate la zucca e...

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★★★★☆ 4.46/5 per 2841 voti
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Timballo di spaghetti di zucca spaghetti, per L'Alveare che dice Sì!