Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortino di verdure al forno", scopri come si prepara.
...Preparazione Pulire tutte le verdure, lavandole e privandole delle parti da non utilizzare. Tagliare la verdura a dadini, possibilmente tutti della stessa grandezza; affettare sottile lo scalogno. In una padella mettere l'olio, unire le verdure, e cuocere tutto per circa 10 minuti, salare leggermente a piacere. Scaldare il forno a 180. Intanto in una terrina rompere le uova, unire il formaggio, la panna e lo yogurt, unire un pizzico di sale ( non troppo perch anche le verdure sono state salate) e a piacere aggiungere un po' di pepe. Sbattere bene con una frusta e tenere...
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