SPAGHETTI ALLE VONGOLE E POMODORINI AL FORNO per MTC n.67

Ricetta, ingredienti e consigli per "SPAGHETTI ALLE VONGOLE E POMODORINI AL FORNO per MTC n.67", scopri come si prepara.

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SPAGHETTI ALLE VONGOLE E POMODORINI AL FORNO per MTC n.67

Cucchiaio e Pentolone

Ingredienti
  • aglio
  • olio
  • pasta tipo spaghetti
  • pomodori
  • pomodorini
  • prezzemolo
  • sale
  • timo
  • vongole
  • zucchero
Ricetta

...Lavare e tagliare a metà i pomodorini, rivestire una placca con carta forno, disporvi i pomodori, condirli con sale, un pizzico di zucchero, foglioline di timo e olio, cuocere a 150°c fino a che cominciano ad essere rosolati ma ancora succosi, circa 35-40 minuti, tenere da parte insieme al fondo di cottura. 200g di spaghetti quadrati (io integrali) 500g di vongole veraci 1 spicchio d'aglio prezzemolo olio extravergine d'oliva Lavare le vongole e metterle in una ciotola coperte da acqua e un pizzico di sale, lasciare spurgare in frigorifero almeno un paio d'ore,...

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SPAGHETTI ALLE VONGOLE E POMODORINI AL FORNO per MTC n.67