Ricetta, ingredienti e consigli per "GNOCCHI DI ZUCCA E PATATE SENZA GLUTINE", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE Per preparare gli gnocchi di zucca e patate iniziate accendendo il forno a 200° in modalità statica. Prendete le patate, lavatele ed immergetele con la buccia in abbondante acqua salata. Lessatele per circa 30/40 minuti in base alle loro dimensioni: a fine cottura dovranno risultare morbide ma non sfaldarsi, quindi non assorbire troppa acqua. Potete testare la loro cottura punzecchiandole con i rebbi di una forchetta, se riuscirete facilmente significa che sono cotte. Mentre le patate cuociono pulite la zucca dalla scorza, dai semi e dai filamenti interni e, dopo...
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