Ricetta, ingredienti e consigli per "Strudel carciofi e tonno.", scopri come si prepara.
...preparare l'impasto per il nostro strudel carciofi e tonno disponendo su di un piano la farina, aggiungiamo un pizzico di sale, i due cucchiai di olio, a filo l'acqua tiepida e impastiamo. Lavoriamo la pasta fino ad ottenere una bella palla liscia e morbida ma non appiccicosa. In caso aiutiamoci con altra farina. Poniamo il nostro panetto a riposare una mezz'oretta coperto da una bustina del surgelatore. Nel frattempo prepariamo la farcitura. Prendiamo i carciofi, tagliamo parte del gambo lasciandone un po', puliamoli delle foglie più esterne fino ad arrivare a quelle...
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