Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di verdure", scopri come si prepara.
...Procedimento Lavare accuratamente le patate e sbollentarle, finché non scivola la forchetta facilmente al suo interno Lasciare raffreddare le patate Tagliare la carota a piccoli dadini o grattugiatela Portate a bollore 500 ml d'acqua e passate in essa i piselli ancora surgelati e i dadi di carote e fate cucinare 4 Min,quindi passare in acqua fredda per fermare la cottura Schiacciare le patate spellate, unirvi la noce moscata il parmigiano,piselli, carote,sale uova e pangrattato ed impastare tutto Ricavate circa 20 polpette e passatele nel pangrattato Ponete in teglia e...
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