Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di verza con patate, cotto e fontina", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 60 Minuti
...Procedimento: In due pentole separate (una per le patate e una per la verza) mettere a bollire dell’acqua e salare. Nel frattempo tritare separatamente la fontina, la cipolla e il prosciutto cotto e mettere da parte. Lavare le foglie di verza e far sbollentare per circa 5 minuti. Non devono essere troppo morbide. Nella seconda pentola aggiungere le patate, far cuocere per circa 25 minuti, scolare, far intiepidire, pelare e ridurre in purea con uno schiacciapatate. Versare la purea in un contenitore e aggiungere la fontina, il cotto, il sale e l’olio a...
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