Insalata di patate con salsa maionese al prezzemolo

Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di patate con salsa maionese al prezzemolo", scopri come si prepara.

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Insalata di patate con salsa maionese al prezzemolo

Semplicemente in cucina

Tempo di preparazione: 10 Minuti

Ingredienti
  • olio di semi
  • patate
  • prezzemolo
  • sale
  • succo di limone
  • uova
Ricetta

...Procedimento: Pelare e tagliare a rondelle le patate lesse. Lavare e tritare grossolanamente il ciuffo di prezzemolo. Preparare a questo punto la salsa mettendo nel contenitore di un minipimer l’uovo, il succo di limone, un pizzico di sale e il prezzemolo. Iniziare a frullare il tutto. Dopo qualche secondo, aggiungere pian piano l’olio di semi a filo continuando a montare la salsa sempre con il minipimer. Frullare il tutto fino all’ottenimento di una salsa cremosa. Trasferire le patate in una insalatiera e condire le stesse con la salsa. Non vi resta altro...

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★★★★☆ 4.46/5 per 2902 voti
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Insalata di patate con salsa maionese al prezzemolo