Ricetta, ingredienti e consigli per "Carciofi ripieni di mollica saporita", scopri come si prepara.
...Procedimento: Iniziare la preparazione con la pulizia dei carciofi. Per prima cosa eliminare le foglie esterne più dure. Una volta raggiunto il cuore, eliminare il gambo. Non buttatelo via in quanto verrà utilizzato successivamente. Allargare delicatamente le foglie esercitando una leggera pressione verso l'esterno e togliere la 'barba' con un cucchiaino. Passare ora alla preparazione del ripieno. Versare la mollica di pane in un contenitore capiente. Pulire, lavare e tritare finemente i gambi dei carciofi (tenuti precedentemente da parte) con...
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