Ricetta, ingredienti e consigli per "Galette di pesche saturnine, mandorle e mirtilli", scopri come si prepara.
...preparata qualche tempo fa, sulla falsa riga di quella famosissima con fragole e aceto balsamico della Mari (che una vera delizia, e parlo per esperienza!). Sostituendo il burro con l'olio di cocco, sono riuscita a renderla vegana (ma NON meno calorica, attenzione! Pur essendo di origine vegetale, l'olio di cocco contiene soprattutto grassi saturi, paragonabili a quelli del burro dal punto di vista nutrizionale). Unica pecca la difficolt di lavorazione: l'olio di cocco non lega bene quanto il burro e la bris cercher in tutti i modi di farvi impazzire, ma vi assicuro che...
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