Ricetta, ingredienti e consigli per "INVOLTINI DI MELANZANE CON PESTO DI RICOTTA BASILICO E RUCOLA", scopri come si prepara.
...Preparazione: Iniziate con il tagliare le melanzane nel senso della lunghezza con uno spessore di mezzo centimetro. Le parti estreme le tenete da parte e non le userete per questa ricetta. (*) Scaldate una piastra per grigliare le melanzane. A seconda delle dimensioni della vostra piastra, appoggiate una parte di melanzane affettate. Non vi serviranno più di 2 minuti per lato, poi dipende, ma ad occhio vedrete la melanzana dorata da entrambi i lati. Appena pronte le adagiate su di un piatto e le fate raffreddare. Preparate adesso il pesto per il ripieno: Mettete...
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