Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake al caffé e noci caramellate", scopri come si prepara.
...Preparate le noci caramellate. Mettete 3 cucchiai di zucchero in un pentolino, coprite con acqua e mettete sul fuoco. Quando l'acqua evaporata e lo zucchero inizia a caramellare unite le noci tagliate a pezzetti, il burro e rigiratele bene nel caramello. Prendete un foglio di carta forno, adagiatelo su di un tagliere, ungetelo leggermente e versateci sopra le noci caramellate. Fatele raffreddare bene. Rompete le uova nella ciotola del mixer, unite il sale e lo zucchero e cominciate a montare il composto con le fruste elettriche. Continuate a lavorare le uova finch diventano belle gonfie...
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