Ricetta, ingredienti e consigli per "Marmellata di more senza semi", scopri come si prepara.
...Lavare le more e metterle in colino a sgocciolare. Passare le more con l'estrattore di succhi. (Coloro che non lo possiedono possono cuocere le more per 30 minuti e poi passarle prima al passatutto e dopo con un setaccio a rete fina; poche alla volta buttando man mano i semi e poi continuare la cottura) Mettere a bollire il succo ottenuto in una larga pentola per circa un'ora mescolando spesso con un cucchiaio di legno. Quando il succo addensato aggiungere lo zucchero e continuare la cottura per altri 20 minuti. Raggiunta la consistenza desiderata mettere subito la marmellata di more senza...
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