Ricetta, ingredienti e consigli per "Mezze maniche con salsa di datterini e canocchie", scopri come si prepara.
...tagliato a fettine sottili. Una volta appassito aggiungete i pomodorini e cucinate a fuoco basso con il coperchio finch non 'scoppiano'. Togliete la buccia in eccesso o se non ne volete proprio filtrate la salsa con un passino. Io faccio met e met. Praticate un taglio lungo la corazza dorsale delle canocchie. Questo consentir in cottura di insaporire la polpa. Aiutandovi con una forbice tagliate le pinne ventrali. Eliminate la met dei carapaci Le altre le lasceremo intere. Sciacquatele bene sotto acqua corrente Aggiungetele alla salsa di datterini e cucinate per 10...
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