Involtini di platessa con melanzane grigliate al profumo di basilico – AMC

Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di platessa con melanzane grigliate al profumo di basilico – AMC", scopri come si prepara.

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Involtini di platessa con melanzane grigliate al profumo di basilico – AMC

Sani peccati di gola

Ingredienti
  • basilico
  • erbe
  • filetti di platessa
  • glassa
  • melanzane
  • sale
  • soia
Ricetta

...tagliate e precedentemente grigliate fino a ricoprire interamente i filetti di platessa, terminate con una foglia di basilico che avrete precedentemente sciacquato. 2) Richiudete ogni filetto di platessa formando un involtino e fissate con uno spiedino o stuzzicadenti per trattenere il ripieno. 3) Trasferite gli involtini di pesce in un inserto softiera (circa 4-5 involtini per volta) 20 cm. 4) Versare circa 100 ml di acqua nell'unit di cottura 20 cm 3,5 l, inserire l'inserto softiera, coprire l'unit di cottura con il coperchio EasyQuick e posizionarla su Navigenio. 5) Impostare...

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Involtini di platessa con melanzane grigliate al profumo di basilico – AMC