Ricetta, ingredienti e consigli per "Bocconcini di agnello alla birra * Ricetta riciclo *", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO Nella padella in cui preparerete l'agnello (io ho usato un padellino antiaderente con coperchio) versate la farina. Tagliate a tocchetti l'agnello mescolatelo nella farina, in modo che aderisca uniformemente su tutti i lati. Accendete il fuoco più piccolo al massimo in modo da rosolare i bocconcini'dopotutto sono già cotti! Quando la farina inizierà a dorare, unite le olive e mescolate, quindi la birra, mescolate nuovamente e coprite, abbassando la fiamma. Quando la birra inizierà a bollire, scoprite e alzate la fiamma. Lasciate sul fornello giusto il tempo...
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