Ricetta, ingredienti e consigli per "Arancini zafferano e mortadella | pesto e pomodori", scopri come si prepara.
...Procedimento Per iniziare dobbiamo cuocere il riso. Primo battibecco tra fidanzati: Non si cuoce normalmente! Ieri a Masterchef ho visto che lo cuocevano come se fosse un risotto. A me sta bene quello che fanno a Masterchef, ma nella mia (in realtà era la sua) cucina, decido io. Ho mai sbagliato' Quindi mettiamo su una pentola capiente piena d'acqua e facciamo arrivare a bollore. Caliamo il riso con un bel pugno di sale e mescoliamo. Sulla scelta del riso non ho avuto dubbi. Il chicco che si presta di più ad essere manipolato è quello del riso originario , perché...
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