Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta fredda con pesto leggero, patate, fagiolini e Asiago", scopri come si prepara.
Tempo di cottura: 30 Minuti
...Preparazione: far lessare in acqua salata i fagiolini e le patate, partendo a freddo e tenendo presente che il tempo di cottura dipende dalla dimensione delle verdure.A cottura scolarle e fare raffreddare.Nel frattempo mettere nel bicchiere del mini pimer met dell'olio, il mezzo spicchio d'aglio, il sale e il basilico: frullare fino a ottenere una cremina omogenea e, dunque, aggiungere l'olio restante (sempre frullando).Cuocere la pasta al dente in acqua salata e scolarla leggermente al dente: passarla sotto l'acqua fredda per fermare la cottura.Tagliare a pezzi le patate, l'Asiago e...
vai alla ricetta completa