Ricetta, ingredienti e consigli per "INVOLTINI DI PESCE SPADA", scopri come si prepara.
...Preparazione: Mettere i capperi in ammollo e poi sciacquare abbondantemente con acqua. Tritare finemente l'aglio con il prezzemolo e mescolare con il pan grattato ed i capperi ben scolati. Amalgare il tutto con olio extravergine d'oliva, sino ad ottenere un ripieno morbido. Mettere il composto cosi' ottenuto sulle fette di pesce spada, avendo cura di chiuderle bene facendo pressione sui lembi della fetta. Oliare una teglia da forno dove adagiare le fette cosparse di pomodorini taglati a pezzetti. Mettere in forno per circa 20/30 minuti a 200°. Gli involtini il giorno dopo...
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