Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizzelle â Montanare fritte con la menta", scopri come si prepara.
...Procedimento Disponete la farina a fontana con all’interno il lievito sciolto in acqua, il sale, lo zucchero, le foglie di menta sminuzzate, impastate con le mani fino a ottenere un bel panetto liscio. Mettete a riposare 2 ore circa fino a quando l'impasto avrà raddopiato il suo volume. Rovesciate l’impasto raddoppiato su un piano da lavoro, con una spatola di metallo fate delle piccole pezzature e formate delle palline. Posizionate le palline in fila, su un piano infarinato. Coprite un con panno di cotone e lasciate riposare per 30 min. Trascorso il riposo, formate...
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