CRUMBLE DI CILIEGIE

Ricetta, ingredienti e consigli per "CRUMBLE DI CILIEGIE", scopri come si prepara.

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CRUMBLE DI CILIEGIE

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Ingredienti
  • burro
  • ciliegie
  • farina 00
  • farina di mais
  • limoni
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione: Prima di tutto ho lavato e tolto il nocciolo alle ciliegie, è un po' noioso, ma non se ne può fare a meno. Ho, poi, mescolato le ciliegie denocciolate con 20 grammi di zucchero e le ho lasciate riposare mezz'ora, girandole ogni tanto. Ho preparato il crumble, lavorando brevemente le farine mescolate con lo zucchero insieme al burro freddo a tocchetti, fino a ottenere un composto molto sbricioloso. Ho distribuito le ciliegie nei pirottini e sopra le briciole di impasto, compattandole appena un po' con le mani. Ho cotto in forno a 180°...

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CRUMBLE DI CILIEGIE