Tarassaco con cavoletti di bruxelles e podolico

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tarassaco con cavoletti di bruxelles e podolico", scopri come si prepara.

Ricerche correlate

Ricette per ogni occasione

Ricette > Secondi Piatti

Tarassaco con cavoletti di bruxelles e podolico

La Lucana in Cucina

Ingredienti
  • aglio
  • caciocavallo
  • cavolini di bruxelles
  • foglie di tarassaco
  • formaggi
  • olio d'oliva extra-vergine
  • olive
  • pane
  • pane integrale
  • pane tostato
  • sale
  • tarassaco
Ricetta

...PROCEDIMENTO 1. Pulite e sbollentate i cavoletti di bruxelles salando leggermente. 2. In una padella aggiungente l'olio evo, fate rosolare l'aglio e dopo averle pulite, mettete in padella le foglie di tarassaco, un pizzico di sale. Coprite con un coperchio e fate cuocere a fuoco lento. 3. Una volta che le foglie si sono appassite unite le olive taggiasche, i cavoletti e del piccante. Fate cuocere in tutto amalgamando. 4. Scottate leggermente su una piastra antiaderente le fette di caciocavallo podolico lucano e le fettine di pane. 5. Servite adagiando il formaggio, le fette di pane...

vai alla ricetta completa
Rating
★★★★★ 4.59/5 per 2968 voti
Condividi
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Tarassaco con cavoletti di bruxelles e podolico