INSALATA DI PEPERONI COLORATI E LA TONNINA DEL GIGLIO

Ricetta, ingredienti e consigli per "INSALATA DI PEPERONI COLORATI E LA TONNINA DEL GIGLIO", scopri come si prepara.

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INSALATA DI PEPERONI COLORATI E LA TONNINA DEL GIGLIO

CUCINA SOTTO A LIVARA

Ingredienti
  • acciughe
  • aglio
  • basilico
  • olio
  • olive nere
  • pepe
  • peperoni gialli
  • peperoni rossi
  • peperoni verdi
  • sale
Ricetta

...metteteli caldissimi all'interno di un sacchetto per il freezer , e sigillate . Lasciateli raffreddare all'interno del sacchetto ,questo per permettervi di sbucciarli meglio. Non appena si saranno raffreddati , toglieteli e spellateli poi divideteli a met e puliteli dai semi . Tagliateli a listarelle sottili . Mescolate aglio , olio pepe e sale creando un emulsione che userete per condire i peperoni , aggiungete le olive nere denocciolate , l'acciuga a pezzetti e le foglioline di basilico spezzettate con le mani . Servite con delle fettine di pane arrostito o come contorno...

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INSALATA DI PEPERONI COLORATI E LA TONNINA DEL GIGLIO