Ricetta, ingredienti e consigli per "IL DANUBIO SALATO", scopri come si prepara.
...Preparate il primo lievitino prelevando 95 g di farina dal totale , 50 g di latte e 50 g di acqua ed il lievito . Mescolate il lievito all'acqua e al latte poi aggiungete gradatamente la farina . Fate lievitare per un 'oretta circa ,poi aggiungete la rimanente farina , il latte ,l'acqua e lo zucchero e la miscela di miele ed arancia che regaler al composto un profumo meraviglioso. Aggiungete poi il burro a temperatura ambiente a pezzetti , cercando di aggiungere sempre un pezzetto dopo che stato ben assorbito l'ultimo messo. In ultimo mettete il sale ,coprite con pellicola dopo...
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