Ricetta, ingredienti e consigli per "SALSA TZATZIKI", scopri come si prepara.
...tagliatelo in fette sottilissime e salatelo appena . Mescolate lo yogurt all'olio e all'aglio che avrete tritato in pezzetti molto piccoli , quindi aggiungete l'aneto e una spolveratina (se gradite ...) di pepe nero . A questo punto unite anche il cetriolo , mescolate bene e coprite con un velo di olio . Amalgamate ogni tanto nella prima ora . Potete poi conservare la salsa in frigo per due o tre giorni ben coperta . Usatelo come salsa per accompagnare verdure assieme ad olive nere e pane salato ...freschissimo antipasto molto diffuso in Grecia e Bulgaria ... BUON APPETITO !!!!...
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