Ricetta, ingredienti e consigli per "FRESELLE AL POMODORO", scopri come si prepara.
...Tagliate a fette sottili la cipolla e tenetela a bagno nel latte per qualche minuto , perch inevitabilmente le cipolle di Tropea non saranno mai come le originali, e quindi ammollarle nel latte servir ad addolcirle . Tagliate a met i pomodorini e conditeli con olio , sale e pepe. A questo punto sistemate le freselle nel vassoio di portata , conditele con un filo di olio , quindi cospargetele di pomodorini , pezzetti di mozzarella , cipolla e basilico tritato . Spolverate bene con sale , pepe e origano. Irrorate il tutto con olio extra vergine di oliva e lasciate riposare per...
vai alla ricetta completa