Ricetta, ingredienti e consigli per "La Ricetta delle Polpette di Lenticchie Rosse", scopri come si prepara.
...inizia a bollire. Impastare le lenticchie, ormai fredde, con tutti gli altri ingredienti. L'impasto deve avere la consistenza giusta per creare delle polpette, perciò ne troppo umido e ne troppo secco. Formare delle polpette e passarle nel pane grattugiato. Riporle in una pirofila e bagnarle con un filo d'olio evo. Infornare a 180/200° per 15 minuti. Togliete dal forno quando iniziano a dorarsi. Ottime calde, ma anche fredde. Deliziosa alternativa alla carne, adatta a tutte le stagioni e anche ad una gita in montagna, in occasione delle feste del 25 aprile e del 1°...
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