Ricetta, ingredienti e consigli per "UOVA CON GAMBERETTI E MAIONESE", scopri come si prepara.
...Preparazione: Scottate i gamberetti in acqua poco salata. Bollite le uova per 7 minuti circa: fatele freddare, sgusciatele e tagliatele a metà svuotandole dei tuorli. In una terrina mescolate una tazza scarsa di maionese con 6 cucchiai di ketchup, 2 di brandy, la senape, 2 cucchiaini di salsa Worcestershire, 6 tuorli sodi e un pizzicotto di sale. Introducete 2/3 dei gamberetti nelle uova svuotate e distribuitevi il composto rosa; guarnite con gli altri due tuorli sbriciolati, i rimanenti gamberetti, decorando con ciocche di prezzemolo. Fonte:...
vai alla ricetta completa