INSALATA DI RUCOLA CECI E GRANA

Ricetta, ingredienti e consigli per "INSALATA DI RUCOLA CECI E GRANA", scopri come si prepara.

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INSALATA DI RUCOLA CECI E GRANA

La Cadrega

Ingredienti
  • aceto balsamico
  • ceci
  • formaggio grana
  • noci
  • olio d'oliva extra-vergine
  • rucola
  • sale
Ricetta

...Preparazione: Scolate i ceci e se avete usato quelli in barattolo, sciacquateli bene, quindi metteteli in una ciotola. Sciacquate la rucola e mettetela in un'insalatiera. Aggiungete i ceci sopra alla rucola. Tagliate il grana in scagliette o fettine sottili. Spezzettate grossolanamente i gherigli di noce e aggiungeteli all'insalata, insieme al grana. Condite con sale, olio e aceto balsamico. Infine servite la vostra bellissima insalata. Fonte:...

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INSALATA DI RUCOLA CECI E GRANA