Ricetta, ingredienti e consigli per "HOMEMADE KETCHUP", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Unire in una ciotola l'aceto e lo zucchero e mescolare fino a che non sia completamente sciolto. Aggiungere le spezie (a piacere, bisognerà assaggiare, le dosi dipendono dai gusti. Il consiglio è di non esagerare all'inizio), la fecola e un pizzico di sale. Mescolare il tutto cosi da ottenere un composto omogeneo. Rosolare la cipolla a fiamma bassissima in poco olio evo e unire il concentrato di pomodoro stemperato in acqua (cosi da ottenere una salsa liquida e non gia troppo densa). Cucinare per una mezz'ora almeno aggiungendo se necessario acqua....
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