Focaccia alle olive

Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia alle olive", scopri come si prepara.

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Focaccia alle olive

Le ricette di Vitto

Ingredienti
  • farina bianca
  • lievito
  • lievito di birra
  • olio d'oliva extra-vergine
  • olive verdi
  • sale
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione Mettere il lievito di birra nei 300ml di acqua tiepida assieme ad un cucchiaino di zucchero, mescolare bene e lasciare riposare fino a quando non si sarà formata in superficie una schiuma bianca; In una ciotola abbastanza capiente mettere la farina e aggiungere l’acqua con il lievito, il sale e e metà dell’olio; Impastare bene per una decina di minuti e far riposare per 15 minuti; Riprendere l’impasto e stenderlo su una teglia precedentemente unta e lasciare riposare per un’ora o fino a quando l’impasto non avrà raddoppiato il volume;...

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Focaccia alle olive