Ricetta, ingredienti e consigli per "Cozonac", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 180 Minuti
Tempo di cottura: 50 Minuti
...Procedimento In una ciotola setacciate le due farine e mescolatele. Sciogliete il lievito nel latte tiepido insieme al cucchiaino di miele. Aggiungete al lievito sciolto nella ciotola 180 g di farina, amalgamate bene il composto e lasciatelo lievitare per trenta minuti. Munitevi di fruste elettriche e montate le tre uova con lo zucchero, il sale e la scorza del limone. Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Aggiungete le uova al lievito insieme al restante della farina e lavorate bene...
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