Torta salata con formaggio e prosciutto

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata con formaggio e prosciutto", scopri come si prepara.

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Torta salata con formaggio e prosciutto

Le torte di Marghe

Ingredienti
  • farina 00
  • formaggio grana
  • formaggio pecorino
  • formaggio provolone
  • lievito
  • mandorle
  • olio
  • prosciutto cotto
  • strutto
  • uova
Ricetta

...Procedimento In una ciotola sbattete le uova con le fruste elettriche, unite l'olio di oliva, la farina, il formaggio pecorino grattugiato, il grana padano grattugiato, il provolone tagliato a dadini piccoli, il prosciutto cotto tagliato molto finemente, e per ultimo il lievito, amalgamate il tutto con una spatola, dovrete ottenere un impasto morbido. Imburrate uno stampo a forma che preferite rovesciate il composto livellatelo e spolverizzate la superfice con del formaggio grattugiato e scaglie di mandorle o se preferita potete sostituirle con noci triturati. Cuocere in...

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★★★★☆ 4.41/5 per 3005 voti
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Torta salata con formaggio e prosciutto