Ricetta, ingredienti e consigli per "Come fare in casa la pasta wonton", scopri come si prepara.
...preparazione: - disponi in una ciotola la farina a fontana - al centro della fontana versa l'uovo e l'amido di mais - impasta aggiungendo l'acqua poco per volta - per rendere l'impasto bello sodo devi impastare energicamente - una volta che l'impasto sar pronto, riponilo in un canovaccio umido per circa 20 minuti - trascorso questo tempo dividi l'impasto in due parti - aiutandoti con una macchina tirapasta, o in mancanza di questa con un mattarello, forma delle sfoglie di circa 1 mm di spessore - infarina una spianatoia e stendi sopra le sfoglie di pasta - ritaglia la tua...
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